本报讯 （记者肖艳青）记者从永辉超市股份有限公司（以下简称“永辉超市”）获悉洪萨速配，6月18日，河南登封首个胖东来帮扶调改店——永辉超市中天广场店将恢复营业。作为河南第10家胖东来帮扶调改店，该店历经39天深度革新，立志成为登封市民与游客心中“最幸福的品质零售地标”。
据悉，永辉超市登封中天广场店于5月10日正式闭店调改，围绕商品结构优化、购物环境提升、服务细节完善以及员工关怀深化这四大维度，坚定学习胖东来模式走品质零售路线，致力于在登封打造品质零售“高峰”。
登封中天广场店在商品结构上达到胖东来商品结构的80%，店内原有的12257支商品，下架7584个单品；新增商品6276支，新增商品比例超过57.4%；进口商品占比达15%，烘焙、熟食等鲜食比例从原先的5%增至20%。与此同时，门店还同步优化价格策略，通过直采直营模式来缩短供应链，基于成本进行合理定价，让商品定价回归价值本身，切实保证商品价格的合理性。
永辉超市将品质管控贯穿于全链路之中，严格执行商品准入标准，通过产地-物流-门店全链路品控管理，多环节把关商品品质。针对生鲜等部分品类坚决落实日清制度，确保商品安全新鲜度。
自2024年5月永辉超市宣布启动全国门店调改战略以来洪萨速配，品质升级步伐持续加速。登封中天广场店调改开业后，全国调改门店数量将增至105家，预计至7月底将突破150家。根据规划，将在2026年农历春节前完成300家门店调改目标，持续夯实“国民超市品质永辉”的根基。
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